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雅周中心园:家长进食堂 共享好“食”光

——食堂开放日活动
文章来源: 发布时间:2021年06月22日 点击数: 字体:

幼儿膳食在幼儿园的整体工作中占有重要的位置,为了增进广大家长对幼儿园食堂工作的了解,督促幼儿园食堂履行食品安全主体责任。6月18日上午,雅周中心园邀请膳食委员会成员、家长代表、教师代表等开展“家长进食堂 共享好‘食’光”开放日活动。

参观活动前,园长汪海蓉向家长介绍了幼儿园食堂布局、卫生管理、安全管理、进货渠道、加工流程、食品留样情况,使家长对幼儿膳食和食堂管理工作有了初步的的了解。后,家长们实地查看了食堂的环境卫生、加工间、餐具消毒、食物储备等。每个区间分工清楚,专物专间专用,下水道无异味,瓷砖洁白如新,油烟机的金属表面光可鉴人。小小的厨房不但配备了灭火器、燃气报警器,还安装了监控,让幼儿园的厨房更安全、更阳光、更透明!参观结束后,家长们又为孩子的营养食谱出谋划策,提出了宝贵的意见和建议。

午餐时间到家长走进班级,和孩子们一起排队洗手,排队取餐,和孩子坐在一起吃一样的饭菜。餐后,家长们纷纷表示饭菜色味俱全,对孩子在幼儿园的就餐非常放心。

本次活动的开展,使家长真正了解了幼儿园食堂各项工作,形成了家园之间良好的互动效果。在家长的共同参与中,幼儿园会继续把食品卫生安全管理工作长期不懈地抓好,让孩子吃得开心、家长放心,为孩子的健康成长提供重要保障!

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